Piknik yang sempurna Banana Pudding
Waktu pengolahan
Total waktu
20 menit
Jenis Resep: Makanan penutup
Porsi: 6
Bahan
- ¾ c gula
- 2 t tepung maizena
- Susu 3 c
- 4 kuning telur
- 1 t ekstrak vanili
- ¼ c mentega
- 3 pisang iris,
- 1 12-oz wafer kotak vanili
- susu kental yg dikocok
Instruksi
- Campur gula dan tepung maizena dalam panci saus sedang dan tambahkan susu perlahan
- Kocok kuning telur dalam mangkuk kecil yang terpisah
- Panaskan gula dan campuran susu di atas api sedang sambil diaduk terus-menerus
- setelah mulai mengembang tambahkan ¼ dari campuran ke dalam campuran telur perlahan campurkan (ini akan memastikan agar kuning telur tidak pecah mennggumpal )
- tambahkan campuran telur kembali ke dalam campuran susu gula, aduk terus
- masak selama 2 menit
- angkat dan tambahkan vanili dan mentega dan biarkan dingin di suhu ruangan
- Lapisi tabung dengan wafer vanili dan lapisan irisan pisang
- Tambahkan lapisan puding dan pisang sampai toples penuh
- Lapisan akhir puding dengan whipped cream
- Tutup kembali ke toples dan tempat dalam lemari es sampai dingin
Tidak ada komentar:
Posting Komentar